工资未发放老板不接电话怎么办

您可以先尝试与老板协商，或申请劳动纠纷调解。若协商无果，根据《劳动法》，您可向仲裁委提起仲裁，法律依据为《劳动争议调解仲裁法》。若老板仍不支付工资，您有权起诉，不及时处理可能导致您的合法权益受损，如错过时效等。
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处理工资未发问题，可：1. 立即与老板联系协商，明确支付时间。2. 若协商无果，向劳动纠纷调解委员会申请调解，寻求专业帮助。3. 调解不成，则准备相关证据，向仲裁委提起仲裁。4. 对仲裁裁决不服，可在规定时间内向法院提起诉讼，维护自身权益。
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处理此类问题常见方式为协商、调解、仲裁及起诉。首先尝试协商或调解，若无效则申请仲裁，对仲裁结果不服再提起诉讼。选择方式时应考虑效率和成本，优先通过协商和调解解决。